виноградарство
Выращивание винограда подразделяется на промышленное и любительское. Из-за сильных морозов, Луганщина относится к зоне рискованного виноградарства, поэтому разведение тут винограда в промышленных масштабах долгое время практически не осуществлялось, но в последние годы Луганская область активно осваивает виноградарство и виноделие. Благодаря отечественным и зарубежным селекциям удается подобрать и районированные сорта, которые дают хороший урожай.
Несмотря на вердикты некоторых экспертов по поводу нецелесообразности виноградарства в Луганской области, гроздья в фермерских хозяйствах и домашних виноградниках при правильном агрономическом подходе успевают вызреть. Многие выращивают лозу в теплицах. Местные натуральные вина пользуются все большей популярностью не только в регионе, но и далеко за его пределами.
Виноградные сорта делятся на винные и столовые. Сорта для виноделия не уступают по своим качествам столовым, разница лишь в том, что внешне они менее презентабельны. Винный виноград содержит большой процент сахара и необходимые для изготовления вина микро и макроэлементы.
Одинаковые сорта винограда при различных климатических условиях, составе почвы, влажности и температурном режиме будут иметь различные вкусовые качества. Для выращивания в Луганской области специалисты рекомендуют такие сорта селекций:
Мадлен Анжевин,
Жемчуг Саба,
Шасла белая,
Чауш,
Мускат венгерский,
Сенсо,
Агадаи,
Альбильо крымский,
Италия,
Кардинал,
Шабаш,
Кодрянка (белая),
Адель,
Дальневосточный Новикова,
Низина.
* * *
По состоянию на 01.01.1914 на территории Славяносербского уезда разведением винограда занимались только на руднике «Золотое». Площадь виноградника занимала 640 кв. саженей (~ 0.2913 га).
По состоянию на 1924 год разведением винограда в Луганском округе занимались частники в Станично-Луганском районе.
По состоянию на 01.10.1927 только один колхоз на территории Луганского округа занимался разведением винограда. Площадь виноградника занимала 1.5 десятины (~ 1.64 га).
В 1930 году в колхозе им. Ленина Новоайдарского района были посажены первые чубуки винограда. В 1932 году руководство Луганского горсовета было обращено внимание на территорию между сёлами Красное и Первозвановка, пригодную для разведения винограда.
Наилучших результатов в выращивании винограда добились в колхозе им. Ленина Новоайдарского района, который в 1936 году представил свою продукцию на межрайонной сельскохозяйственной выставке в Старобельске. В 1936-1937 г.г.
площадь виноградника в этом колхозе была значительно расширена. Именно с колхоза им. Ленина началось промышленное разведение винограда на Луганщине до начала Великой Отечественной войны. В 1938 году 129 тысяч виноградных чубуков (неокоренённые черенки) из этого колхоза было высажено во многих районах Луганской области, также использовались привозные чубуки Бердянского и Херсонского питомников.
По состоянию на 1939 год площадь виноградников в Луганской области занимала 229 гектаров. Виноград выращивали в 16-ти районах, в частности: колхозе им. Ленина Новоайдарского района (40-44 га), колхозе им. Алексеева Славяносербского района (20-22 га), Краснодонском районе (15 га), Луганске. В колхозах области выращивался виноград следующих сортов: «Португизер», «Алесмшах», «Шасля», «Рислинг», «Каберне», «Берёзка» и «Чаус».
По состоянию на 1940 год разведением винограда в Луганской области занималось 130 коллективных и 217 индивидуальных хозяйств, площадь, занимаемая колхозными виноградниками, составляла 370-377 га, и планировалось её дальнейшее расширение.
По состоянию на 1940 год в Луганской области имелось 8 виноградных питомников, где выращивались чубуки. Весной 1941 года было организовано 4 новых питомника, в которых планировалось выращивать уже не чубуки, а виноградные саженцы.
Великая Отечественная войн нанесла значительный урон развитию промышленного виноградарства на территории Луганщины, от которого область так и не оправилась. Виноград в прежних объёмах тут уже не выращивался.
До 2014 года выращиванием винограда на Луганщине занимались, в частности: в сельхозпредприятии «Агрохим» (с. Красный Луч Славяносербского района), товариществе «Мичуринец» (г. Попасная). Крупный виноградник был в Лисичанске (по состоянию на 2020 год).
В ЛНР – крупное виноградарское хозяйство расположено в с. Бугаёвка Перевальского района. Тут с 2004 года разведением винограда занимается предприниматель Савин К.А. (ранее его отец). Первый урожай винограда был собран в 2007 году. В 2012 году специалистами Одесского института виноградарства и виноделия им. Таирова на базе виноградников Савиных был создан экспериментальный участок по изучению сортов винограда, выведенных институтом.
По состоянию на сентябрь 2020 года хозяйство насчитывало более 22-х тысяч кустов винограда.
В Луганске при республиканском ДК (бывший ДК Железнодорожников) существует клуб виноградарей «Лоза Донбасса», основанный в 2004 году Буйненко Ю.А.
Основными задачами клуба являются: популяризация культуры винограда, помощь членам клуба в выращивании винограда, приобретение лучших сортов и гибридов, средств защиты. Постоянно поддерживать связь с ведущими научными центрами, коллекционерами для обмена опытом. Члены клуба принимают участие в форумах, выставках республиканского и международного уровней.
Клуб организовывает выставки-ярмарки в весенне-осенний период.
|
