Хлебная торговля

Первые дни января, когда вопросами хлебной торговли повседневно занимались все организации, торговля хлебом в Луганске проходила более-менее организовано. Но затем торгующие организации, а также организации заводов и города предоставили дело самотёку. В результате за последнее время торговля хлебом резко ухудшилась.
Вот что показал проведенный 13, 14 и 15 января редакцией «Социалистического Донбасса» и Луганского горсовета рейд домохозяек по проверке состояния хлебной торговли.
Торгующие организации и хлебопекарные предприятия наплевательски относятся к запросам потребителя, абсолютно не заботясь о расширении ассортимента. Во всех проверенных 95-ти магазинах хлеб был только одно и за редким исключением двух сортов.
Качество хлеба низкое. Хлебозавод и пекарни зачастую выпекают сырой, кислый хлеб. В необорудованных развозках хлеб мнётся, превращается в лепёшки.
В магазины № 86 ОРСа завода им. Октябрьской революции, № 3 завода им. Рудя, № 3 рабкоопа «Коммунар» 1 января завезли слишком много белого хлеба, вместо того, чтобы излишки быстро перебросить в другие магазины, хлеб продолжает лежать в них до сих пор. Естественно, что чёрствый хлеб никто не хочет брать. Между тем, заведующие этими магазинами всё же рассчитывают сбыть этот хлеб покупателям и поэтому не завозят свежего белого хлеба.
Почти у всех проверенных магазинов стояли очереди. Установлено, что очереди образуются не только за чёрным и серым хлебом, но и за белым. В магазинах № 1, № 63, № 69, № 72 ОРСа завода им. Октябрьской революции во время проверки совершенно не было белого хлеба, хотя потребитель пред'являет на него большой спрос. В магазине № 3 Донпищеторга наблюдается большой спрос на халы, но они сюда не завозятся.
Доставка хлеба происходит безобразно. Во время проверки совершенно никакого хлеба не было в хлебных магазинах № 102, № 130 ОРСа завода им. Октябрьской революции, № 25, № 83 рабкоопа «Коммунар». Не было никакого хлеба 10, 11, 12 января в магазине № 22 Пищеторга. В магазин № 7 ОРСа завода им. Октябрьской революции не подвозится уже в течение четырёх дней. В магазины № 74 и № 104 этого же ОРС со 2 января не подвозится серый хлеб и халы.
Всё это происходит в то время, когда на мучных складах находятся огромные запасы различных сортов муки́.
Дело доходит до грубейших нарушений директив партии и правительства. Ярким примером такого нарушения может служить магазин № 63 ОРСа завода им. Октябрьской революции. Потворствуя спекуляции хлебом, заведующий магазином Павлов распорядился отпускать хлеб по 3 и 4 килограмма в одни руки. Быстро разбазаривая таким образом хлеб, Павлов раньше времени закрывает магазин, абсолютно не считаясь с интересами потребителя.
Факты нарушения правил торговли, потворства спекуляции, отпуска в одни руки больше двух килограммов хлеба выявлены в магазинах № 18, № 111, № 138 ОРСа завода им. Октябрьской революции, в магазинах № 38, № 56 рабкоопа «Коммунар».
Проведённая проверка выявила также полное отсутствие контроля над магазинами со стороны торгующих организаций, очень слабо работают лавочные комиссии, саннадзор. Во многих магазинах нет жалобной книги.

Участницы рейда (80 подписей)

газета «Социалистический Донбасс» за 21 января 1935 года

Хлебная торговля

13, 14 и 15 января редакция «Социалистического Донбасса» и Луганский горсовет провели рейд домохозяек-депутатов горсовета по проверке состояния хлебной торговли. Итоги этого рейда были освещены на страницах газеты «Социалистический Донбасс» 21 января в корреспонденции «Результаты самотёка».
Мы, домохозяйки, депутаты-участницы рейда были убеждены, что наши сигналы заставят луганские организации по-настоящему заняться хлебной торговлей. Однако наши надежды не оправдались, ни одна из городских организаций, в том числе и горсовет, не сочли нужным хотя бы в какой-либо мере отреагировать на нашу статью.
Через месяц после проведения первого рейда, мы, в порядке проверки исполнения провели с 20 по 24 февраля второй рейд проверки состояния хлебной торговли. На сей раз мы охватили 75 магазинов в городе и на окраинах.
Итоги рейда показали, что хлебная торговля в Луганске по-прежнему предоставлена самотёку.
К хлебным магазинам № 1, № 62, № 120 ОРСа завода «ОР», № 2 Райпотребсоюза, № 3, № 4, № 19 Пищеторга и десяткам других магазинов не прикреплены хлебные развозки. И неудивительно, что эти магазины получают хлеб с большими перебоями, а подчас и вовсе остаются без хлеба. Во время проверки никакого хлеба не было в магазинах № 77 ОРСа завода «ОР», № 3 ОРСа завода им. Артёма и др.
В большинстве магазинов хлеб был только одного сорта. Так, в магазинах № 3 ОРСа завода «ОР», № 3, № 19 Пищеторга, № 1 завода № 60 был только белый хлеб, в магазинах № 83, № 94 ОРСа завода «ОР» и десятках других магазинов был только ржаной хлеб, в магазинах № 36, № 56 ОРСа завода «ОР» был только серый хлеб.
И во втором рейде были вскрыты ряд злоупотреблений в торговле хлебом со стороны многих завмагов. В магазинах № 1 ОРСа завода им. Косиора, № 3 ОРСа завода им. Рудя, № 54 ОРСа завода «ОР», № 20 рабкоопа «Коммунар» занимаются обвешиванием и обсчитыванием покупателей. Весы в этих магазинах неисправны. В магазинах № 17 ОРСа завода «ОР», № 3 ОРСа завода им. Рудя продолжают отпускать в одни руки свыше двух кило хлеба, потворствуя тем самым спекуляции.
Как показала проверка, очереди ещё создаются и потому, что многие магазины (№ 3 ОРСа завода «ОР», № 58 рабкоопа «Коммунар») поздно начинают торговлю и закрываются раньше срока.
Не можем мы не затронуть ещё раз вопрос о качестве хлеба. Особенно низко качество ржаного хлеба – он всегда сырой, кислый. Безобразно качество и белого хлеба. Очень часто белый и серый хлеб нельзя различить.
Оппортунистический самотёк в хлебной торговле в Луганске продолжается и после постановления ЦК КП(б)У от 19 февраля, хотя в нём есть специальное предупреждение луганским организациям, и поставлено на вид секретарю парткома завода «ОР».

Участники 2-го рейда депутатки Луганского горсовета
и рабкоры газеты «Социалистический Донбасс»
(75 подписей)

От редакции. Второй рейд показывает, что в Луганске всё ещё не искоренены безобразные недостатки в хлебной торговле, а в горсовете и особенно в отделе внутренней торговли (заведующий Кантонистов) по-бюрократически относятся к сигналам депутатов горсовета, печати.
Ждём от луганских организаций, в первую очередь от горпарткома, немедленных решительных мер по организации хлебной торговли.

газета «Социалистический Донбасс» за 28 февраля 1935 года