продовольственное снабжение

Рабочее снабжение поставлено неудовлетворительно

Окружное кооперативное совещание

На днях при окрторге состоялось окружное совещание рабкоопов по вопросу о состоянии рабочего снабжения в Луганском округе и дальнейших перспективах.
Представители почти всех рабкоопов останавливались, главным образом, на снабжении овощами, которое поставлено неудовлетворительно.
Кадиевский рабкооп дал заявку «Спецкультуре» на картофель – определённое количество в тот или иной месяц. Прошло довольно много времени, картофеля не было, а потом сразу стали прибывать вагоны картофеля, который невозможно сразу реализовать.
Вместо помидор рабкоопы часто получают "пюре", т.к. помидоры бьются при транспортировке. Не лучше дело обстоит с молочными продуктами.

Совещание приняло целый ряд решений для оздоровления рабочего снабжения. Предложено всем рабкоопам пересмотреть свои заявки на овощи, строго регулировать выдачу сахара.
В связи с недостатком скота постановлено выдавать мясо исключительно по заборным книжкам, снять со снабжения мясом нетрудовой элемент. Усилить завоз рыбы.
Постановлено возбудить перед Наркомторгом ходатайство об усилении завоза круп и сахара. Также решено выдать дополнительное количество белой муки́ для распределения среди пайщиков на приварок.
Совещание признало нецелесообразным выпекать белый хлеб. Вместо этого постановлено улучшить качество выпекаемого хлеба, примешивая белую муку́.

газета «Луганская правда» за 6 сентября 1929 года